Het familiaal wijndomein Hoogenhove ligt verscholen tussen de velden van het landelijkse Aarsele.
Polyd'or is een elegante blanc de blancs van 100% Chardonnay, gemaakt volgens de méthode traditionnelle en minstens 18 maanden gerijpt op fles.
Polyd'or Brut staat voor finesse en karakter. Hij verrast met een levendige pareling, frisse aroma's van citrus en limoen aangevuld door de geur van rijpe meloen en subtiele toetsen van geroosterd brood. In de mond is hij fris, fruitig en goed in balans, met een fijne mousse en een verkwikkende finale.
Ideaal om feestelijk te klinken, maar ook heerlijk bij oesters, schaaldieren en verfijnde visgerechten.
