Wijndegustatie@home - WIT|ROOD|ROSÉ


PROMO € 59,90€ 62,60

Deze promo loopt af over:

Aantal:

x pakket(ten) = € 59,90

Lekker tafelen maakt de donkerste dagen van het jaar vol licht. Met deze degustatiebox met een mix van wit, rood en rosé kiest u de best passende wijn bij uw gerechten.

In dit pakket* vindt u:

  • 1x Château GrandJean - Bordeaux Blanc
    Past goed bij visgerechten, schaaldieren, zeevruchten (oesters), wit vlees, rauwkost maar ook als aperitief.
  • 1x Adega de Pegoes - Selected Harvest - wit
    Past goed bij alle bereidingen van vis, kazen, licht wild. Een perfecte match bij uw voorgerechten.
  • 1x Diego Pressenda La Torricella - rosé
    Perfect als aperitief en begeleidt ook zeer goed gerechten met vis en wit vlees.
  • 1x Barton & Guestier Tourmaline - rosé
    Foodpair met salades, deegwaren, kip, grillades, zuiderse en zomerse gerechten en ook uitstekend als aperitief.
  • 1x Château Tour Grand Mayne
    Perfect bij gebakken, gebraden en gegrild vlees, kalfsvlees, kip, alsook bij kazen.
  • 1x Fado Reserva Rood
    Te schenken bij lam, wild, alle vleesgerechten en kazen.

*Pakketten zijn ondeelbaar  

Dit pakket bevat:

Château GrandJean - Bordeaux Blanc

Frankrijk, Bordeaux, 2019
Bordeaux

De familie Dulon, eigenaars van Château GrandJean, is een gevestigde waarde in Entre-deux-mers (Soulignac). Reeds de tiende generatie en in totaal 250 jaar ervaring, wat borg staat voor ervaring, knowhow en expertise. 

Naast Château GrandJean bezit de familie Dulon ook Château Julian, Château du Vallier en Château Haut Pezat of in totaal 140 hectaren wijngaard. 

De Bordeaux Blanc is een aromatische droge witte wijn met een mooie, heldere kleur. Aroma's van peer en pompelmoes met toetsen van exotisch fruit, lange afdronk.

Enkele vermeldingen : 

  • Gold medal Gilbert et Gaillard
  • Silver medal Los Angeles International Wine Competition 2017 

 

  • Druiven: 70 % Sémillon en 30 % Sauvignon
  • Inhoud: 75 cl
  • Houdbaarheid: Jong te drinken
  • Te drinken bij: visgerechten, schaaldieren, zeevruchten (oesters), wit vlees, rauwkost maar ook als aperitief.
  • Rijpingsproces: kuip

Adega de Pegões - Colheita Seleccionada Selected Harvest

Portugal, Sétubal, 2018
Peninsula de Sètubal

Fruitige, frisse, volle witte wijn met een goed evenwicht tussen houtrijping en elegantie. De vier maanden op houten vaten, geven de wijn een rijk aroma met veel souplesse en een lange, diepe afdronk.  

Aroma's van tropisch fruit, met toetsen van citrus en mango, zorgen voor een zeer aangename smaak. 

Door de stevige smaak biedt deze wijn veel mogelijkheden qua foodpairing. 

 

  • Druiven: Chardonnay, Arinto, Verdelho en Antão Vaz.
  • Inhoud: 75
  • Houdbaarheid: 3 tot 5 jaar
  • Te drinken bij: Gepocheerde vis, vis uit de oven, vis met saus, kazen, licht wild en voorgerechten.
  • Rijpingsproces: houten vat

Diego Pressenda La Torricella - Langhe Rosato Pumin Rus Rosé

Italië, Piemonte, 2018
Piemonte, Langhe DOC

Het wijndomein Diego Pressenda, 13 hectaren groot,  is gelegen in het hart van de Langhe, in het dorpje Monforté d'Alba op 3 km van Barolo. Het is een familiaal wijnhuis dat, met respect voor zowel het vak als de natuur, streeft naar een kwalitatief hoogstaand niveau.

De Langhe Rosato, met toetsen van aardbei en rode bessen, is een rosé wijn op basis van de Dolcetto druif, verkegen door directe persing van de druiven. De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden.

De fermentatie gebeurt in inox vaten bij een constante en gecontroleerde temperatuur. De wijn wordt jong gebotteld.
  • Druiven: 100 % Dolcetto
  • Inhoud: 75 cl
  • Houdbaarheid: Jong te drinken.
  • Te drinken bij: Perfect als aperitief en begeleidt ook zeer goed gerechten met vis en wit vlees.
  • Rijpingsproces: kuip

Barton & Guestier - Tourmaline Rosé

Frankrijk, Provence, 2019
Côtes de Provence Contrôlée

Barton & Guestier, actief in de 5 continenten en meer dan 130 landen, is een referentie in de wijnwereld. Met nagenoeg 3 eeuwen ervaring is dit één van de oudste wijnhuizen in Frankrijk. Dankzij deze expertise worden kwaliteitswijnen gegarandeerd evenals regelmaat in de jaargangen.

Enkele sleutelwoorden : 

  • beperkte rendementen
  • manuele behandeling van de wijngaard
  • strenge selectie van de druiven 
Heldere, verfijnde en frisse Rosé uit de Provence met aroma's van rode vruchten en witte bloemen.  EEN ECHT TOPPRODUCT dat de gouden medaille wegkaapte op Vinalies 2019 - Parijs.
 
De naam "Tourmaline" verwijst naar de gelijknamige edelsteen en de structuur hiervan is terug te vinden op de bodem van de fles. Een stijlvolle druppelvormige fles en een glazen stop siert uw feestelijke tafel.
 
 


  • Druiven: 50 % Grenache, 30 % Cinsault en 20 % Syrah
  • Inhoud: 75 cl
  • Houdbaarheid: Jong te drinken
  • Te drinken bij:

    Salades, deegwaren, kip, grillades, zuiderse en zomerse gerechten en ook uitstekend als aperitief

     

  • Rijpingsproces: kuip

Château Tour Grand Mayne

Frankrijk, Bordeaux, 2016
Castillon - Côtes de Bordeaux

Château Tour Grand Mayne, 10 hectaren groot, bevindt zich in Saint Hippolyte, een dorpje juist naast Saint Emilion.  Reeds sedert de 19 de eeuw is Château Tour Grand Mayne in handen van dezelfde familie. De vinificatie gebeurt door Dominique Fugier en het technico-commerciële wordt door Laurence Masson behartigd. Zijn ook eigenaar van Château Pailhas en Château Billeron Bouquey.

Granaatrode kleur met aroma's van zwarte vruchten en toetsen van Menthol. De tannines zijn mooi versmolten en gaan goed samen met de houtlagering. Een aangename wijn met een bewaarpotentieel van 8 à 10 jaar. 


Rijpt voor 50 % in inox kuip en 50 % in eiken franse vaten.

  • Druiven: 100 % Merlot
  • Inhoud: 75 cl
  • Houdbaarheid:

    8 à 10 jaar

  • Te drinken bij: Gebakken, gebraden en gegrild vlees, kalfsvlees, kip, alsook bij kazen.
  • Rijpingsproces: houten vat

Fado - Reserva Rood

Portugal, Alentejano, 2017
Alentejo

Rijping van 22 maand op eikenhouten vaten met de dieprode kleur tot gevolg. Aroma's van kruidig zoethout, rijpe pruimen en viooltjes. Lange, volle afdronk met mooi versmolten tannines. Werkelijk een aanrader die reeds verschillende prijzen in de wacht sleepte.
  • Druiven: Alicante Bouschet, Petit Verdot en Syrah
  • Inhoud: 75 cl
  • Houdbaarheid: 8 jaar
  • Te drinken bij: Lam, wild, alle vleesgerechten en kazen.
  • Rijpingsproces: houten vat