Het wijndomein La Torricella, 13 hectaren groot,  is gelegen in het hart van de Langhe, in het dorpje Monforté d'Alba op 3 km van Barolo. Het is een familiaal wijnhuis dat met respect voor zowel het vak als de natuur streeft naar een kwalitatief hoogstaand niveau.

De Langhe Rosato, met toetsen van aardbei en rode bessen, is een Rosé wijn op basis van de Dolcetto druif, verkegen door directe persing van de druiven. De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden.

De fermentatie gebeurt in inox vaten bij een constante en gecontroleerde temperatuur. De wijn wordt jong gebotteld.