Domaine Lafond - Châteauneuf du Pape Bio Roc Epine

Domaine Lafond is in Tavel gevestigd. Pascal Lafond is de tweede generatie en de derde generatie ( 2 zonen) komt er aan.

Robijn rode wijn met violette schijn, krachtig en robuust. Aroma's van kaneel, rijpe vruchten & morellen en toetsen van vanille en peper. Soepele en volle wijn met een lange afdronk.

De rijping van de Grenache gebeurt in inox vaten terwijl de Syrah en de Mourvèdre gedurende 10 maand rijpt in nieuwe houten vaten. 

De kwaliteit is van jaargang tot jaargang constant en dit dankzij de minimale klimaatschommelingen.

Sedert de jaargang 2012 verwierf Domaine Lafond het Bio-label.