Domaine Lafond is in Tavel gevestigd. Pascal Lafond is de tweede generatie en de derde generatie ( 2 zonen) komt er aan.

Robijn rode wijn met violette schijn, krachtig en robuust. Aroma's van kaneel, rijpe vruchten & morellen en toetsen van vanille en peper. Soepele en volle wijn met een lange afdronk.

Kreeg een Coup de coeur in Guide Hachette - 3 sterren 

De rijping gebeurt eerst in inox vaten dan gedurende 3 à 4 maand in nieuwe houten vaten en nog een 6 -tal maand in de fles. 

De kwaliteit is van jaargang tot jaargang constant en dit dankzij de minimale klimaatschommelingen.

Sedert de jaargang 2012 verwierf Domaine Lafond het Bio-label.