Het wijndomein "Les Anges de Bacchus" (20 hectaren) wordt uitgebaat door David & Katya Mouysset en bevindt zich in Vailhauques op 15 km van Montpellier. Zoals de naam van het wijndomein het reeds aangeeft, werden de namen van de producten gekozen in functie van engelen (Angélique, Alycia, Délice des Anges).
Délice des Anges Rouge is een krachtige en soepele wijn met aroma's van tabak en toetsen van geplette aardbeien. Aangename en volle afdronk.