Het wijndomein "Les Anges de Bacchus" (20 hectaren) wordt uitgebaat door David & Katya Mouysset en bevindt zich in Vailhauques op 15 km van Montpellier. Zoals de naam van het wijndomein het reeds aangeeft, werden de namen van de producten gekozen in functie van engelen (Angélique, Angelle, Alycia, Délice des Anges).
Délice des Anges Rosé is een verrassende zeer evenwichtig samengestelde Roséwijn met een heldere kleur. Bijzonder aromatisch en verfijnd.