Het wijndomein "Les Anges de Bacchus" (20 hectaren) wordt uitgebaat door David & Katya Mouysset en bevindt zich in Vailhauques op 15 km van Montpellier. Zoals de naam van het wijndomein het reeds aangeeft, de namen van de producten werden gekozen in functie van engelen (Angélique, Gabrielle, Aphrodite, Délice des Anges,,.... ).  

Volle rode wijn met aroma's van cacao en toetsen van geconfijt fruit. Soepel in de mond met een aangename, lange afdronk.