Vignobles Demazet - Canteperdrix rood

Canteperdrix is een wijk in de stad Mazan, gemeente in het Franse departement Vaucluse.

Na de oogst pikten de vogels de vruchten waarin reeds vaak een gisting was begonnen. Dit leidde ertoe dat de patrijzen iets meer dan normaal begonnen te zingen vandaar de verwijziging naar de naam Canteperdrix.

Granaatkleur met violette reflecties, helder en briljant. Expressieve neus met fruitige en kruidige aroma's. Levendig en gestructureerd met toetsen van rood en gedroogd fruit. 

Kan ook licht gekoeld gedronken worden.