Vignobles Demazet - Canteperdrix wit

Canteperdrix is een wijk in de stad Mazan, gemeente in het Franse departement Vaucluse.

Na de oogst pikten de vogels de vruchten waarin reeds vaak een gisting was begonnen. Dit leidde ertoe dat de patrijzen iets meer dan normaal begonnen te zingen vandaar de verwijziging naar de naam Canteperdrix.

Gouden kleuren met groene weerspiegeling. Aroma's van peer en witte bloemen met toetsen van pompelmoes.

Vol en fluweelachtig in de mond