Muratie is één van de oudste wijndomeinen in Zuid-Afrika, opgericht in 1685 door Laurens Campher.
Isabella Chardonny heeft een rijpe volle neus met aroma's van gerookte eik en toetsen van citroen en limoen. Vol gestructureerde wijn, mooie aciditeit, prachtige gastronomische vettigheid.
De druiven worden met de hand geplukt en daarna worden de volledige trossen geperst. De malolactische gisting gebeurt in 100% eiken vaten (225l) waarvan 40% nieuw. De wijn rijpt 9 maanden op Franse eik.
