Interessante wijntips van Stefaan
Patricia "Vanho", wijnbouwer in hart en nieren
"Twintig jaar geleden verhuisden wij naar de Languedoc. Dat was toen niet met de bedoeling om wijn te maken. Mijn man was actief in de medische sector en het is omwille van een andere job in dezelfde sector dat wij verhuisden"
Alentejo, de grootste van 14 wijnregio’s in Portugal
Alentejo beslaat een derde van de totale oppervlakte van Portugal en is daarmee de grootste van de 14 wijnregio’s van het land. Deze situeert zich ten noorden van de Algarve en ten zuidoosten van de wijnstreek rond Lissabon.
Dé West-Vlaamse winetail: picon vin blanc
Kom je in het Heuvelland en de Westhoek, helemaal toevallig terecht in een oude bruine kroeg, dan vind je vast 'picon' als specialiteit van het huis terug op het stoepbord en de kaart.
Slimme mensen drinken vaker en liefst wijn
Volgens een Deense studie drinken mensen met een hoog IQ meer en het liefst wijn. Dus, laat dit het perfecte excuus zijn als u straks een glaasje wijn uitschenkt, als we het onderzoek mogen geloven heeft dat alles te maken met uw IQ.
Lekker en fris de zomer tegemoet met deze winetail op basis van rosé
Een frosé ofwel frozen rosé is een originele winetail op basis van ... jawel rosé. Lekker en fris. Ontdek hier het recept met een eigen twist door Sofie van Ploatse6 te Heestert.
Event 'Wine & Dine', in samenwerking met La Descente Du Pont
Op 24 april kan u genieten van het beste van 2 werelden: een uitgelezen selectie wijnen met centrale gast Wijnhuis Barton & Guestier en de top culinaire gerechten van La Descente Du Pont. Ontdek hier wat de avond te bieden heeft.
Wijnen uit Corbières
Stilaan beginnen we terug te dromen van de zomer. Plan jij, naast het verblijf en de verplaatsing, ook graag bezoekjes in de buurt en weet je graag welke culinaire hoogstandjes je moet geproefd hebben? Dan blijft Frankrijk een van dé wijnlanden bij uitstek.
Nu nemen we je mee naar de Languedoc-Roussillon.
3 redenen om je feestwijnen tijdig in te kopen
De eindejaarsperiode is traditiegetrouw gezellig druk. De winkelstraten lopen vol met mensen op zoek naar de meest originele cadeautjes. In de traiteurzaken stijgt de keuzestress. En dan moeten de bijpassende wijnen nog gekozen worden ... 3 redenen om tijdig je feestwijnen in te kopen:
M. Chapoutier, genereus in de Languedoc
“Si je reste immobile, je tombe”
Dit zijn de woorden van Michel Chapoutier, gepassioneerd door wijn én het leven.
PROEVEN. SMAKEN. ONTDEKKEN
Kom degusteren op zaterdag 16 en zondag 17 november.
We strijken samen met onze wijnhuizen & partners neer in ‘t Balladehof in Zwevegem.
