Interessante wijntips van Stefaan
Wijnen uit Corbières
Stilaan beginnen we terug te dromen van de zomer. Plan jij, naast het verblijf en de verplaatsing, ook graag bezoekjes in de buurt en weet je graag welke culinaire hoogstandjes je moet geproefd hebben? Dan blijft Frankrijk een van dé wijnlanden bij uitstek.
Nu nemen we je mee naar de Languedoc-Roussillon.
3 redenen om je feestwijnen tijdig in te kopen
De eindejaarsperiode is traditiegetrouw gezellig druk. De winkelstraten lopen vol met mensen op zoek naar de meest originele cadeautjes. In de traiteurzaken stijgt de keuzestress. En dan moeten de bijpassende wijnen nog gekozen worden ... 3 redenen om tijdig je feestwijnen in te kopen:
M. Chapoutier, genereus in de Languedoc
“Si je reste immobile, je tombe”
Dit zijn de woorden van Michel Chapoutier, gepassioneerd door wijn én het leven.
PROEVEN. SMAKEN. ONTDEKKEN
Kom degusteren op zaterdag 16 en zondag 17 november.
We strijken samen met onze wijnhuizen & partners neer in ‘t Balladehof in Zwevegem.
Event 'Soirée Française', in samenwerking met Ploatse6
Een Franse avond 'à fond' met een uitgebreid menu, 7 geselecteerde kasteelwijnen door Wijnen Lippens, u voorgesteld in aanwezigheid van wijnhuis Barton&Guestier.
Soirée Française
Event 'Soirée Française', in samenwerking met Ploatse6Foodpairing
Hoe vind je de juiste wijn bij jouw gerecht?
Lekker lokaal - Souterrain Gin
De gin hype mag dan al voorbij zijn, gin & tonic blijft de meest favoriete cocktail en aperitief. Zeker als deze uit eigen streek komt.
Winetail, dé cocktail voor ‘wine lovers’
Een mengeling van verschillende soorten dranken, op basis van alcohol, noemen we een cocktail, zonder alcohol noemen we een mocktail. Een cocktail is een verzamelnaam voor klinkende namen zoals een Mojito, een Margarita, een Cosmopolitan, een Bloody Marie, enz.
Een cocktail op basis van wijn noem ik graag een winetail.
De Provence: zon, zee en zoveel meer
Voel jij het verlangen al naar de zon, een straalblauwe hemel, pijnbomen en de intense geur van lavendel? Dan voel jij de aantrekkingskracht van de Provence. Dit wijngebied gelegen langs de Middellandse Zeekust van Frankrijk, begrensd door de rivier de Rhône in het westen en de Côte d'Azur in het oosten, is voor de kenner een rijkdom aan wijnen.
